8/12 st. van oma Bobs – truffelmayonaise
BISTRO MENU
rendang kroketjes
8/12 st. – shiracha mayo
bourgondiër bitterballen
8/14st. – Zwolsche mosterd
Kaas!
Borrelkaas met kletzenbrood, barley wine stroop en noten
olijven
KAAS!
vijgenbrood – noten – barley wine stroop – rumdruif
verse grilworst
widlzwijn – Zwolsche mosterd
Procereur OF Oesterzwam
chipotle – piccadilly – gebakken uitjes – kimchi van rode kool – oost indische kers
Steaktartaar
kwarteleierbal – cajun – capa negra chorizo – bbq créme – groene olijf
Droge worst
van de Wilde slager